中国消费者报福州讯（陈金树 倪梅娟 记者张文章）为严厉打击食品生产企业超范围超限量添加食品添加剂，两超一非确保食品生产环节质量安全 ，为群问题从今年6月起，众办专项整治福建省莆田市城厢区市场监管局在全区范围内开展食品生产环节“两超一非”专项整治工作，实事努力营造公平 、福建发现有序、隐患高质量的两超一非食品生产经营环境和安全放心的消费环境
。截至8月下旬，为群问题共检查食品生产企业84家次 ，众办专项整治发现问题隐患21条 ，实事移送案件线索3条
。福建发现

为扎实做好纪委专项点题工作，隐患推动“我为群众办实事”实践活动深入开展，两超一非城厢区市场监管局在全区范围内开展食品生产环节“两超一非”专项整治工作 ，为群问题坚定守好群众舌尖上安全。众办专项整治针对群众反映强烈的突出问题，强化部署推动，制定专项整治工作方案 ，先后4次召开专项整治工作推进会 ，细化措施，压实责任。

落实主体责任。城厢区市场监管局督促食品生产企业履行主体责任 ，实施食品添加剂使用安全自我承诺
、主动申报备案，对生产条件 、过程控制、食品标签标识、添加剂采购贮存使用等情况开展自查自纠 ，消除风险隐患 。推动企业自我承诺54家次 ，报备食品添加剂信息125条 。

强化专项检查 。城厢区市场监管局执法人员依据企业自查和备案情况，深入生产调配车间，重点核查是否非法添加化学物质
、药品或其他不明来历的物品，仔细核对配料记录表，检查是否存在超范围
、超限量使用食品添加剂，严查违法违规行为。

用活检测利器。城厢区市场监管部门聚焦民生关切，统筹各级检测资源，加大对食品生产环节的抽检批次与频率 ，开展“你点我检”“你送我检”等活动 。近期开展监督抽检47批次，快速检测1785批次。

广泛宣传引导 。城厢区市场监管局编发指导手册，制作宣传展板 ，通过案例讲解 、约谈提醒
、问题通报等多种形式，对企业开展警示教育，打好“预防针”，增强守法经营意识。截至目前 ，该局共发放各类宣传材料500余份。